Formule du Midi
Plats principaux
- Pièce de Boeuf (origine France) frites maison - 10,00€
- Burger de Boeuf - 12,00€
- Salade du Moment - 9,00€
- Plat du Jour - 10,00€
- Tartare de Boeuf - 14€
Desserts
- Glace 2 boules - 4,00€
- Fondant au chocolat - 4,00€
- Yaourt Maison et son coulis - 2,50€
- Dessert du Jour - 4,00€
Les Entrées
- Œuf Bio pané au curry black, petits pois et carottes pourpres | 9,00€
- Saint-Jacques Bretonne sur pierre de sel, andouille de Guémené, chou-fleur | 12,00€
- Foie gras au torchon, cassis, blinis au cerfeuil | 13,00€
Les Plats
- Burger pain Bao, poitrine de porc, cénomans laquée, nouilles chinoise | 15,00€
- Pigeon, panais, raifort, chanterelles, shitakés | 16,00€
- Pot-au-feu de François et Olivier à la façon des chefs | 16,00€
- Pavé de Lieu Jaune, radis fermenté, aubergine grillée et pesto de fane | 17,00€
Fromage
- Chèvre pané, miel, pollen de fleur | 7,00€
Les Desserts
- Coupe glacée du moment | 6,50€
- Cactus, figues de Barbarie, fruits du dragon | 7,00€
- Chocolat Blanc, verveine, pêche de vigne | 7,00€
- Ganache chocolat blond, sablé Breton, amandes, praliné | 7,50€
- Café gourmand | 8,00€
- Thé gourmand | 9,50€
Menu enfant (jusqu'à 11 ans) | 9,00€
- Boisson
- Plats
- Dessert
Le Verso
Adresse
Le Verso
12 Rue de l'Île
72300 Sablé-sur-Sarthe
France
Heures d'ouverture
- Lundi : Fermé
- Mardi : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h00
- Mercredi : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h00
- Jeudi : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 21h00
- Vendredi : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 22h00
- Samedi : 12h00 - 13h30 / 19h00 - 22h00
- Dimanche : Fermé